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Descrição
Este 'Vocabulário prático da culinária internacional 'auxilia o "novo gourmet" - e mesmo aqueles versados há mais tempo - a desempenhar adequadamente seu papel de consumidor da gastronomia. Onde quer que acompanhe o leitor, seja nos restaurantes das grandes comemorações ou naquele pequeno café no exterior durante uma viagem, inova ao abranger, em cinco línguas diferentes, termos referentes a ingredientes, nomes de pratos clássicos das principais culinárias do mundo e de utensílios para auxiliar nas compras que vão enriquecer o aparato da cozinha. Inclui também expressões que ajudam na etiqueta à mesa e durante o serviço de alimentos e bebidas.
Informações sobre o Livro
Título do livro : Vocabulário pratico de culinária internacional Autor : Kerndter, Fritz Idioma : Português Editora do livro : Editora Wmf Martins Fontes Ltda Capa do livro : Mole Ano de publicação : 2010 Quantidade de páginas : 160 Altura : 195 mm Largura : 125 mm Peso : 200 g Data de publicação : 01-01-2010 Gênero do livro : Culinária e Gastronomia Características:Título do livro: Vocabulário pratico de culinária internacionalAutor: Kerndter, FritzIdioma: PortuguêsEditora do livro: Editora Wmf Martins Fontes LtdaCapa do livro: MoleAno de publicação: 2010Quantidade de páginas: 160Altura: 195 mmLargura: 125 mmPeso: 200 gData de publicação: 01-01-2010Gênero do livro: Culinária e Gastronomia
