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Descrição
Na selva das menções, obrigatórias ou não, destaques em letras gigantes, frases de efeito e no pântano do puro marketing, que invadem todos os cantos das embalagens de produtos alimentares, nem sempre é fácil para o consumidor encontrar seu caminho. Graças a este livro, você vai olhar para o rótulo de um alimento, não como mera decoração da embalagem, mas como uma fonte de informação. Agora você vai ler esse rótulo como se lê um romance policial: com cautela, procurando por pistas para provar que fez a escolha certa! O autor ensina Direito de Alimentos na Universidade de Sorbonne, em Paris.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Pare de comer M****
Subtítulo do livro : Como reconhecer falsos produtos naturais e verdadeiros produtos químicos
Autor : Bianchi, Daniel
Idioma : Português
Editora do livro : Editora Urbana Ltda
Capa do livro : Mole
Ano de publicação : 2019
Quantidade de páginas : 88
Altura : 230 mm
Largura : 160 mm
Peso : 140 g
Gênero do livro : Saúde e bem-estar
Subgêneros do livro : Saúde e bem-estar
Data de publicação : 31-05-2019


Características:

Título do livro: Pare de comer M****
Subtítulo do livro: Como reconhecer falsos produtos naturais e verdadeiros produtos químicos
Autor: Bianchi, Daniel
Idioma: Português
Editora do livro: Editora Urbana Ltda
Capa do livro: Mole
Ano de publicação: 2019
Quantidade de páginas: 88
Altura: 230 mm
Largura: 160 mm
Peso: 140 g
Gênero do livro: Saúde e bem-estar
Subgêneros do livro: Saúde e bem-estar
Data de publicação: 31-05-2019