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Descrição
Na selva das menções, obrigatórias ou não, destaques em letras gigantes, frases de efeito e no pântano do puro marketing, que invadem todos os cantos das embalagens de produtos alimentares, nem sempre é fácil para o consumidor encontrar seu caminho. Graças a este livro, você vai olhar para o rótulo de um alimento, não como mera decoração da embalagem, mas como uma fonte de informação. Agora você vai ler esse rótulo como se lê um romance policial: com cautela, procurando por pistas para provar que fez a escolha certa! O autor ensina Direito de Alimentos na Universidade de Sorbonne, em Paris.
Informações sobre o Livro
Título do livro : Pare de comer M**** Subtítulo do livro : Como reconhecer falsos produtos naturais e verdadeiros produtos químicos Autor : Bianchi, Daniel Idioma : Português Editora do livro : Editora Urbana Ltda Capa do livro : Mole Ano de publicação : 2019 Quantidade de páginas : 88 Altura : 230 mm Largura : 160 mm Peso : 140 g Gênero do livro : Saúde e bem-estar Subgêneros do livro : Saúde e bem-estar Data de publicação : 31-05-2019 Características:Título do livro: Pare de comer M****Subtítulo do livro: Como reconhecer falsos produtos naturais e verdadeiros produtos químicosAutor: Bianchi, DanielIdioma: PortuguêsEditora do livro: Editora Urbana LtdaCapa do livro: MoleAno de publicação: 2019Quantidade de páginas: 88Altura: 230 mmLargura: 160 mmPeso: 140 gGênero do livro: Saúde e bem-estarSubgêneros do livro: Saúde e bem-estarData de publicação: 31-05-2019