Muffins - Salgados e Doces

Neste livro, o leitor poderá encontrar receitas de muffins salgados e doces. Apesar de se tratar de uma receita muito antiga, provavelmente trazida pelos primeiros colonizadores ingleses à América, a nova onda dos muffins iniciou-se nos Estados Unidos há poucas décadas. As exigências do mercado gourmet acabaram levando os charmosos bolinhos a tomarem conta das modernas casas de café em quase todos os cantos do mundo. Muita coisa mudou desde aqueles primeiros bolinhos chamados de muffin, que eram preparados nos confins do Minnesota e do Massachessets, apenas de um modo: com uvas-passas na massa.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Muffins
Autor : ANDRE / COOKLOVERS BOCCATO
Idioma : Português
Editora do livro : COOK LOVERS
Gênero do livro : Gastronomia
Tipo de narração : Conto
Idade mínima recomendada : 18 anos
Data de publicação : 21-03-2011
Peso : 169 g
Quantidade de páginas : 48
Ano de publicação : 2011
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm


Características:

Título do livro: Muffins
Autor: ANDRE / COOKLOVERS BOCCATO
Idioma: Português
Editora do livro: COOK LOVERS
Gênero do livro: Gastronomia
Tipo de narração: Conto
Idade mínima recomendada: 18 anos
Data de publicação: 21-03-2011
Peso: 169 g
Quantidade de páginas: 48
Ano de publicação: 2011
Altura: 30 cm
Largura: 23 cm