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Descrição
No universo do Candomblé, a cozinha recebe uma especial atenção, por conter, além da alimentação, o sagrado. Porém, em muitos terreiros de Candomblé, o local onde são preparadas as comidas dos Orixás é o mesmo no qual são feitas as comidas do dia a dia. A separação, no entanto, é realizada de forma bastante visível e determinada. Muitas vezes se reserva para as comidas de santo um fogão especial, que pode ser a lenha ou industrial, enquanto a preparação das comidas do dia a dia ocorre num fogão menor. É comum que os horários sejam distintos. É muito difícil mexer com as panelas dos orixás ao lado de outras panelas, bem como misturar os utensílios destas duas cozinhas.
Informações sobre o Livro
Título do livro : Mãe Deusa - a Cozinha Alternativa dos Orixás Subtítulo do livro : A Cozinha Alternativa dos Orixás Autor : Barcellos, Deusa Costa Idioma : Português Editora do livro : PALLAS EDITORA É kit : Não Capa do livro : Mole Volume do livro : 1 Gênero do livro : Gastronomia Data de publicação : 19-08-2010 Peso : 100 g Quantidade de páginas : 104 Ano de publicação : 2010 Altura : 30 cm Largura : 23 cm Características:Título do livro: Mãe Deusa - a Cozinha Alternativa dos OrixásSubtítulo do livro: A Cozinha Alternativa dos OrixásAutor: Barcellos, Deusa CostaIdioma: PortuguêsEditora do livro: PALLAS EDITORAÉ kit: NãoCapa do livro: MoleVolume do livro: 1Gênero do livro: GastronomiaData de publicação: 19-08-2010Peso: 100 gQuantidade de páginas: 104Ano de publicação: 2010Altura: 30 cmLargura: 23 cm