Dona Benta - Comer Bem

Dona Benta: comer bem, o livro de culinária mais querido dos brasileiros chega à 78ª edição completamente revista e adaptada aos novos tempos. Com milhões de exemplares vendidos desde seu lançamento em 1940, Dona Benta se apresenta alinhado ao paladar do século XXI, mas sem alterar a essência das receitas que fazem sucesso do norte ao sul do país há mais de 80 anos. Hábitos e costumes descritos na obra também foram atualizados de modo a dialogar com as novas gerações dos amantes da boa cozinha. O livro traz uma rica variedade de pratos que propõem uma imersão nos sabores da nossa cultura local e uma viagem gastronômica ao redor do mundo. Alguns exemplos são clássicos brasileiros como arroz de carreteiro, caldinho de feijão e cambuquira refogada. As tentações do exterior, por sua vez, incluem o apetitoso risoto italiano de cogumelo seco e um tiramissu de dar água na boca. Recheado com mais de 1.500 receitas, Dona Benta: comer bem continua essencial para quem adora a arte de cozinhar. Um livro clássico e definitivo, para esta e para as futuras gerações.

Informações sobre o Livro

Idioma : Português
Editora do livro : NACIONAL EDITORA
Autor : EDITORA IBEP
Título do livro : Dona Benta - Comer Bem
Data de publicação : 31-07-2025
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia
Peso : 1144 g
Quantidade de páginas : 1056
Ano de publicação : 2025
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm


Características:

Idioma: Português
Editora do livro: NACIONAL EDITORA
Autor: EDITORA IBEP
Título do livro: Dona Benta - Comer Bem
Data de publicação: 31-07-2025
Gênero do livro: Culinária e Gastronomia
Peso: 1144 g
Quantidade de páginas: 1056
Ano de publicação: 2025
Altura: 30 cm
Largura: 23 cm