O livro A Educação em Agroecologia na Pedagogia da Alternância é uma obra coletiva essencial que sistematiza práticas, reflexões e caminhos pedagógicos construídos por educadores e estudantes das Escolas Famílias Agrícolas (EFAs) vinculadas ao Movimento de Educação Promocional do Espírito Santo (MEPES). Fruto de um rigoroso curso de formação continuada realizado em 2024, o livro transcende a visão reducionista da agroecologia tratada meramente como técnica agrícola, reposicionando-a como uma ciência, um movimento social e um eixo transversal indispensável para a emancipação humana e o desenvolvimento rural sustentável. 

A obra reúne sete relatos de experiências e pesquisas aplicadas que demonstram a potência da articulação entre a teoria e a prática no cotidiano das EFAs. Entre os temas abordados, destacam-se a gestão de resíduos orgânicos por meio de compostagem e vermicompostagem na EFA Jacyra de Paula Miniguite, a investigação das concepções dos alunos sobre agroecologia na EFA Castelo, a implantação de um estratégico banco de sementes crioulas na EFA de Cachoeiro de Itapemirim, e a análise comparativa entre adubação orgânica e convencional no plantio de milho crioulo na EFA de Olivânia. 

O livro também explora o potencial pedagógico das plantas medicinais na integração de saberes na EFA de Belo Monte, a criação de uma unidade agroecológica de plantas com potencial fitossanitário na EFASJG, a realização de feiras para a valorização de saberes e comercialização na EFA de Alfredo Chaves, além de uma proposta profunda de reestruturação e integração curricular alinhada à agroecologia no plano de curso da EFA de Marilândia.  

Destinado a educadores, estudantes, pesquisadores e movimentos sociais do campo, este livro consolida a Pedagogia da Alternância como uma ferramenta transformadora capaz de unir o saber ancestral camponês ao conhecimento científico, promovendo a soberania alimentar, a justiça social e o cuidado integral com a biodiversidade e com a vida na Terra.